компот из виктории

СОСТАВ:
Виктория-1 литровая банка
Сахар-0,5 кг.
Лимонная кислота-на кончике ножа (0,4 г .)

РЕЦЕПТ:
стерилизуем банки и крышки. Крышки кипятил 5 мин. Банки залил кипятком на 5 мин.
Засыпаем викторию в банку, засыпаем сахар и лимонную кислоту , заливаем кипятком до краев ,что бы не осталось воздуха и закатываем банку.
Укрываем одеялами на сутки или двое ,пока не остынут банки, затем убираем в погреб на хранение.