Еда,кулинарные рецепты,видео
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Если надоел шашлык из мяса !!! Скумбрия и Терпуг на углях. Несколько рецептов + Греческий приветик.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL

Добавлено by Admin В мясо
5 Просмотры

Описание

Друзья , Привет . Сегодня готовим скумбрию и терпуг на углях. 3 три скумбрии разморозили, разделали на филе (получили 6 филешек. ) намазали маслом, посолили пол. ч. л . соли. на каждую филешку положили веточку укропа и репчатый порезанный мелко лук. Скручиваем от хвостика к голове рулетики и насаживаем на шампур и жарим по 10 мин. с каждой стороны. Остальную потрошенную скумбрию сбрызгиваем маслом, солим ( пол. ч. ложки ) и на решетку по 12 мин. на каждой стороне. Терпуг потрошенный и филешки сбрызгиваем маслом и натираем солью ( 1 ч. ложка соли ) и на решетку на 12 мин с каждой стороны. Далее делаем соус к рыбе: 1 ст. ложка майонеза, пол. головки лука мелко режем, 3 ветки укропа мелко порезанного, 1 ч. л. зерн. горчицы, 1 ст. ложка сок лимона , 1 ч. л. соевого соуса ,2 малосольных огурчика мелко порезанных , все соединить и хорошо размешать. Греческий салат: 200 грамм помидоры чери , 100 гр. огурцов, 80 гр. творож. сыр , 3 ст. л. олив. масло, количество маслин добавить по вкусу. Приятного Аппетита. !!!

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS