Еда,кулинарные рецепты,видео
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Клефтико - ворованное мясо. Греческая классика глазами "Мужиков у плиты".

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL

Добавлено by Admin В мясо
4 Просмотры

Описание

Клефтико для греков, как борщ для украинцев, или как плов в Средней Азии - одно из знаковых блюд национальной кухни.
Рецептов и интерпретаций приготовления великое множество. Наш рецепт: Легкий в исполнении, простой в приготовлении и очень, очень, очень вкусный!

Для версии от "Мужиков у плиты" Вам понадобиться:
✔ Баранина – 1 кг
✔ Картофель – 1 кг
✔ Морковь – 2 шт
✔ Перец сладкий – 1 шт
✔ Лук – 2 некрупные головки
✔ Чеснок - 4-5 зубчиков
✔ Оливковое масло – 4 ст.л
✔ Орегано, базилик – по 1 ч.л.
✔ Сок ½ лимона
✔ Кинза

Разделите мясо на порционные куски и замаринуйте, минут на 15-20, в смеси масла и специй. Овощи нарежьте крупными кусками и выложите в форму для запекания. По верх овощей выложите баранину. Запекайте при температуре 130 градусов, 3-3,5 часа. Подайте Клефтико с кинзой и Греческим салатом.

#Клефтико #Баранина #Греция #Греческийсалат #Мужикиуплиты

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS