Вкуснецкие пончики почти из "ничего"/ Компот из черной смородины на зиму

Рецепт пончиков:
Теплая вода- 250 мл,
соль - больше половины ч.л.,
песок-1 ст. ложка,
дрожжи- пол пакетика,
мука просеянная, чтобы тесто было жидковато и к рукам липло еще (сильно не мять)- около 3-х стаканов. растительное масло - 2 столовых ложки.
Ставим в тепло, пока не увеличится вдвое. Обильно маслом смазать стол и руки, разделить на порции и ожаривать в растительном масле с 2-х сторон.