Еда,кулинарные рецепты,видео
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Теплый салат с картофелем. Рецепт от Меню 5 Минут

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL

Добавлено by Admin В салаты
3 Просмотры

Описание

#меню5минут #меню5минут_картофель #меню5минут_салат

Теплый салат с молодым картофелем - это простое в приготовлении блюдо, которое наполнено вкусами, ароматами и пользой. Ведь в его составе много свежей зелени, листья рукколы, ароматное масло. Может быть гарниром к мясу или птице. А так же самостоятельным блюдом. Получается легким, свежим и ярким.

Оцените видео лайком, комментарием, подпиской. Это лучшая награда!

Плей лист «Блюда из картофеля» - https://www.youtube.com/playlist?list=PLrSSIPoLqhW2uRWqFnOzu6fi-qaiU2Kjw

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ.

Ингредиенты
(2 порции)

- картофель молодой - 300 гр;
- укроп - пучок;
- петрушка - пучок;
- зеленый лук - пучок;
- яйцо - 1 шт;
- каперсы - 2 ч.л.;
- оливковое масло - 2 ст.л.;
- соль, перец - по вкусу.

Для подачи:
- руккола - горсть;
- сок лимона;
- оливковое масло.

1. Салат подается теплым. Поэтому заранее подготовим все составляющие. Одно яйцо отвариваем вкрутую, в течении 10 мин.
2. Молодой картофель разрезаем на небольшие кусочки. Мелкий можно оставить целым. По желанию кожуру можно оставить или очистить.
3. Отвариваем картофель в подсоленной воде до полной готовности, 15-20 мин.
4. У укропа обрываем веточки. Листики измельчаем ножом.
5. У петрушки так же отрываем листочки и мелко нарезаем.
6. Зеленый лук мелко режем.
7. Каперсы так же нарезаем.
8. К этому времени уже сварилось яйцо. Нарезаем его небольшими кубиками.
9. Самое время проверить картофель. Он должен быть мягким. Сливаем воду и хорошо отряхиваем клубни от остатков воды. Перекладываем в миску.
10. В горячий картофель вливаем оливковое масло. Всыпаем подготовленную зелень, яйца, каперсы. Добавляем соль и свежемолотый перец.
11. Аккуратно перемешиваем.
12. Подготовим рукколу для подачи. Заправляем салат небольшим количеством лимонного сока, добавляем соль и оливкового масла. Перемешиваем.
13. Выкладываем картофель прямо на салат.
Сразу подаем.

Приятного аппетита!

#menu5min #рецепты #картошка #картофель #рецепткартошки #блюдаизкартофеля #молодойкартофель #картофельныйсалат #весеннийсалат

Попробуйте этот рецепт и напишите о своих впечатлениях в комментариях.

Понравился рецепт - ставьте лайк, делитесь с друзьями!

Подписывайтесь для того, чтобы не пропустить новые рецепты.

Добро пожаловать на мои странички в других социальных сетях:
Instagram - https://www.instagram.com/menu5min/
Facebook - https://www.facebook.com/menu5min/
VK - https://vk.com/menu5min

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS