Еда,кулинарные рецепты,видео
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Что ели в советских столовых при министерствах. Салат с телятиной "Министерский"

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL

Добавлено by Admin В салаты
2 Просмотры

Описание

#салатстелятиной#салатминистерский#мяснойсалат#
Название этого салата из далеких 50-х годов, когда в советских столовых при министерствах стали подавать это блюдо, которое считалось элитным. Его классический рецепт - 4 ингредиента : мясо, яичные блина, лук и майонез. Другие интерпретации стали появляться в 70-хх годах. С грибами, семгой, курицей и т. д
====================================================
ингредиенты:
отварная телятина 200 гр.
лук - 1 шт.
маринованные огурцы 70-100 гр. ( в зависимости от вкуса огурцов)
яйца- 2 шт.
майонез 1 ст. л и для декора
сок лимонный 1 ст. л.
горчица 1 ч. л
масло 2 ст. л.
====================================================
способ приготовления:
2 яйца взбить с солью, слегка. Пожарить 2-3 тонких блинчика. Блинчики должны быть тонкими. Порезать полосками.
Отварную телятину порезать полосками или разобрать на волокна. Мясо должно быть не жилистым, не жестким.
Маринованные огурцы порезать полосками. От вкуса огурцов зависит и вкус салата.
Все смешать и заправить майонезом или заправкой ( 1 ст. л. майонеза, 2 ст. л масла, 1 ст. л лимонного сока, горчица 1 ч. л)
======================================================
Салат должен пропитаться соком огурцов и заправкой.
=======================================================
спагетти, паста*spaghetti pasta
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrVz6-GRLtaupGrLyORkAC_ANDd8z-nvg
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
рецепты со свеклой
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrVz6-GRLtausWS0-Xi8ezVtoAsIZ3Iwz
---------------------------------------------------------------------------------------------------
рецепты с тыквой
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrVz6-GRLtatWgPIlUnCYxCg-Tw-GxqEE
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
рецепты с кабачками*zucchini recipes
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrVz6-GRLtaulOhHbmMEvk0qzw80Lhzyi
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
рецепты с картофелем*recipes with potatoes
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrVz6-GRLtaulOhHbmMEvk0qzw80Lhzyi
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
рецепты с томатами * recipes with tomatoes
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrVz6-GRLtavEzbB5u7Rqfq7z4uejQyim
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
рецепты пирогов, тортов*cake pie recipes
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrVz6-GRLtatnv8tg-RKw_KvopweXgTri
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
рецепты с мясом * recipes with meat
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrVz6-GRLtauEi2FlOw4JCWhgxlmI8ZZS
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
рецепты с баклажанами*eggplant recipes
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrVz6-GRLtavRWlZR1co3pMuayO5yEJio
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
салаты ,закуски * salads appetizers
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrVz6-GRLtauDQfGUVCZcvFJifjg4jjZ_
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
хлеб, булки* bread, rolls
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrVz6-GRLtatGsoQnZnxOsvlF85p5vBg2
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS