Еда,кулинарные рецепты,видео
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

№23 Салат из зеленых помидор с перцем. Заготовка на зиму из зеленых помидор.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL

Добавлено by Admin В салаты
3 Просмотры

Описание

Всем доброго времени суток. Сегодня делаю заготовку на зиму из зеленых помидор. Салат получается вкусный и красивый что тоже немаловажно.
Рецепт:
2 кг зеленых помидор, 2 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 0,5 кг лука, 2 стручка острого перца, 5-6 зубчиков чеснока ( у меня 1 головка чеснока) , пучок зелени ( у меня петрушка), 1 стакан сахарного песка, 2 стакана растительного масла, 2 столовые ложки соли, 1 чайная ложка черного молотого перца, 150 гр. уксуса 9%. Овощи порезать, добавить зелень и специи, перемешать. Поставить на огонь и после закипания варить на медленном огне 25-30 минут. Разложить по стерильным банкам , закатать , перевернуть вверх дном накрыть чем-то что сохранит банки в тепле на сутки. это может быть плед или толстое полотенце. Выход 5 литров.

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS