Еда,кулинарные рецепты,видео
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Куриные бедра на кости под сыром | Мясо по французски из куриных бедрышек в духовке

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL

Добавлено by Admin В мясо
3 Просмотры

Описание

Изумительно вкусные куриные бедрышки, которые за счет сыра и майонезного соуса получаются сочными, мягкими и очень вкусными.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные бёдрышки - 6 шт.
Соль, перец - по вкусу
Помидор (крупный) - 1 шт.
Сыр моцарелла - 200 г.
Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Соус
Майонез - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зуб.
Горчица - 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сделать надрез вдоль кости бедра.
Отделить мясо от кости от меньшего до большего хряща. Дойдя до большого хряща оставить на кости немного мяса, чтобы держать кость.
Вывернуть бедро так, чтобы кость приняла устойчивое по возможности вертикальное положение. Накрыть филе голени пищевой пленкой и немного отбить. Посолить и поперчить бедро с обеих сторон.
Обжарить бедра на среднем огне с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки, не доводя до готовности.
Выложить бедра в форму для запекания косточками вверх.
Помидор нарезать кольцами.
Сыр нарезать пластинками по размеру бедра.
Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.
Смешать майонез, сметану, горчицу и измельченный чеснок.
Смазать соусом бедра. Поверх бедер уложить помидор (можно продеть через кость. если помидор соскальзывает). На помидор уложить пластинку сыра.
Духовку разогреть на до 180 градусов.
Выпекать бедра под сыром при 180 градусах примерно 20-25 минут (в зависимости от величины бедра и особенностей режима выпекания).
Куриные бедрышки на кости под сыром готовы!
Приятного аппетита!

********* Понравился рецепт? Тогда советуем посмотреть *********

Закуска из маринованных баклажан с чесноком - https://www.youtube.com/watch?v=iU37Gt0H940

Салат из соевой спаржи - https://www.youtube.com/watch?v=6Nj245xFqQo

Салат Винегрет (рецепт без варки овощей) - hhttps://www.youtube.com/watch?v=hfUNoYhrRj8

********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********
ВК:
https://vk.com/culinaryfamily

facebook:
https://www.facebook.com/groups/culinaryfamily

Одноклассники:
https://ok.ru/group/54079337070681

Инстаграм:
https://www.instagram.com/CulinaryFamily/

************************
#курицарецепт #мясопофранцузски #курицавдуховке

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS