Еда,кулинарные рецепты,видео
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Рецепт вкуснейшего салата "Осеннего" с рисом. Заготовки на зиму.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL

Добавлено by Admin В салаты
2 Просмотры

Описание

#салат #закрутки #консервация #рецепт #вкуснятина

Вашему вниманию один из вкуснейших салатов, для заготовки на зиму! Попробовав раз, будешь готовить его постоянно!

Подписывайтесь на канал, будет еще очень много вкусного и интересного!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепт:
Салат «Осенний» с рисом
Помидоры – 2 кг
Морковь – 1 кг
Лук репчатый – 1 кг
Перец болгарский – 1 кг
Рис – 1 стакан
Растительное масло – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Соль крупная – 1-2 ст.л.
Можно добавить стручок острого перца
Рис промыть и замочить в воде комнатной температуры на 30 минут.
Овощи помыть, почистить и пропустить через мясорубку.
Сложить в большую кастрюлю все ингредиенты, добавить соль, сахар, подсолнечное масло, перемешать и поставить на огонь. Постоянно помешивайте, чтобы не подгорело. После закипания варить 30 минут. Разложить в простерилизованные банки, закатать, перевернуть банки крышкой вниз, укутать в «шубу».
Выход с 1 порции – 5 литров.
Если помидоры водянистые, то салат может получиться жидковатым. В этом случае снимите крышку кастрюли после закипания и варите без нее, чтобы жидкость испарялась. На этом видео (это уже моя третья порция за этот сезон) салат у меня получился более жидким, чем необходимо – я забыла снять крышку. Но в банках салат стал погуще – вобрал в себя жидкость.
Соль и сахар можно варьировать по своему вкусу. В моей семье любят именно такие пропорции. Очень любят кушать с пельменями… да и просто, намазав на хлеб…
Приятного аппетита!

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS